高端西餐厅装修设计价格

    西餐厅在人们的眼中就是华丽、高贵、上档次，甚至在西餐厅内吃东西的人在言谈举止上都会给人十分的优雅的感觉。若是店主自己想要让西餐厅经营的更好，我们在西餐厅的厨房设计方面也是需要进一步的多了解一些才行。那么，下面大家就一起来了解看看关于西餐厅厨房设计技巧以及相关注意事项吧！

    西餐厅的厨房应布局合理，给人感觉整洁感和流畅动线，甚至一些西餐厅会选择做开放式厨房设计，因此，我们更应该重视厨房装修才行，要知道能够带给工作人员好心情且提高工作效率的便是干净整洁、宽敞明亮的厨房空间。今天小编给大家介绍的就是杭州西餐厅厨房设计技巧，以及相关装修事项。那么，接下来大家就跟着小编一起来了解看看吧，希望可以帮助到大家!

1、西餐厅厨房设计:

1)餐厅厨房设计肯定是与家用厨房设计有着很大不同，而且每一种不同餐厅的厨房设计装修也是有着比较大差距。西餐厅厨房设计的时候，首先厨房的位置以及面积要确定之后，我们在来进行设计。至于厨房内部设备以及功能则需要根据餐厅的菜谱来进行合理的安装布置，因此具体如何操作，是需要先研究好才行。

2)一般在餐厅内安排位置在厨房厨具物品柜台以及出入口，会比较多的是出纳员，而其中安排出纳员的位置也是有比较多的讲究，安排在出入口的对面或者侧面。这样安排配置既可以使迎接客人，又能够使引导客人进店入席、接受订单、提供菜肴等等一连串的动作更加的顺畅，而且效率也是很高。

3)众所周知，如：一些比较大型**气的餐厅在大门入口处和厨房在配置完成后，一些卫生间、电话间、香烟自动售货机等会比较多的出现集中配置的情况，但是考虑到现实中的顾客利用动机和动作特点，卫生间更适合放在客席里侧位置，这会比配置在入口附近要好一些。

2、设计西餐厅注意事项：

1)若是自己想要经营一家西餐厅，则我们在装修方面就应更多的了解并掌握一些细节部分，一步一步的都要认真考虑到。如：餐厅位置的消费人群以及档次，以便能够更好的确定西餐厅的装修风格，若是目标消费群体针对的是一些现在的年轻人，那么，西餐厅就应装修的比较有个性才行，给人时尚、华丽、有档次的感觉。

2)通常情况下西餐厅内的每一种设计都会给人十分精致的感觉，一些灯光的采用搭配以及餐厅内的气氛都是需要加以重视的，而且餐厅内就餐区的灯光对于顾客的饮食是有很大关联的。若是灯光搭配不好，则会给顾客带来精神压力，影响到用餐食欲，因此，西餐厅的灯光要比较柔和才行，而颜色也可以选择使用多种的色彩。

3)餐厅内所有区域的设计都应进行合理的安排，每个不同区域的空间都由其具体的功能作用来安排设计，这样才能够更便于顾客的所有行动与顾客点餐。西餐厅除了厨房、收银台、餐厅三个很重要的区域之外，西餐厅内的卫生间、吸烟室、电话间等配套设施也是应该规划好才行，使整个西餐厅空间井然有序，给人以宽敞感。

关于杭州西餐厅厨房设计技巧，以及相关装修事项的相关信息，小编今天就给大家简单介绍到这里了，希望文中的知识内容对大家装修西餐厅有所帮助。

装修设计咨询热线:徐经理：

   在餐饮界有一种说法是吃中餐吃味道，吃西餐吃情调。这是指的中餐的味道很好，而西餐对于大多数中国人来说味道未必好，但是那种*特的就餐环境却是不容抗拒的。

   西餐厅的设计肯定是西方文化为主的，但是西方文化也分为很多，比如墨西哥西餐厅，法式西餐厅，美式西餐厅，英式西餐厅等等。今天，我们就来看看杭州西餐厅装修设计技巧吧。

西餐厅设计重点

1、风格与特征

   西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的装修风格不同，我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅较大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性，一般团体就餐的习惯很少。因此，就餐单元常以2~6人为主，餐桌为矩形，进餐时桌面餐具比中餐少，但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。

2、平面布局与空间特色

   西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅*的设施，更是西方人生活方式的体现。除此之外，一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。由于西式餐厅一般层高比较大，因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。

3、风格造型与装饰细部

   西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式，但较直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同，但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内，因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选，选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练，应用于餐厅的装饰。

4、家具的形式与风格

   西式餐厅的家具除酒吧柜台之外，主要是餐桌椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面(一般不用圆形)。由于餐桌经常被白色或粉色桌布覆盖，因此一般不对餐桌的形式与风格作太多的要求，只要满足使用即可。就餐椅以及沙发就成了面广量大的主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫常采用与沙发相同的面料，如皮革、纺织品等。无论餐厅装修的繁简程度如何，西式餐厅的餐椅造型都可以比较简洁，只要具有欧式风味即可，很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。这种复杂的古典家具同申式餐厅一样经常在一些豪华的雅间中使用。

5、装饰品与装饰图案

   西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西式餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些装饰豪华的较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间，则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少，一定要从实际需要出发，在一些较大墙面的"空田处或一些视线的"聚焦"点上着重装饰与处理，特别要注意避免装饰品和图案越多，餐厅的豪华程度越高的错误想法。

6、西餐厅的灯光环境

   在西餐厅设计中，灯光环境是西餐厅的灵魂。一般来说，西餐厅在整体空间的照度不要求很高，保证较低照度能让顾客正常就餐就行，而应在细节灯光环境的刻画上多予着力。

   通常西餐厅中可以多布置一些暖色灯光，可以为喝咖啡人装修装饰一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是西餐厅装修设计中照明装修装饰设计的另一个特点，可利用这个特点有意装修装猸一些空洞，并把灯光放进去或设计在某些植物的下面向上照射，使西餐厅装修设计空间产生有趣的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。西式餐厅的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，使就餐单元的照明略强于环境照明。

西餐厅气氛营造技巧

   在西餐厅装修设计中是一个典雅精致的环境的营造过程，在西餐厅装修设计之中每个地方都要有闪光点，将在整个空间营造成一个商业化的艺术空间，给人以美好的体验。西餐厅装修设计要以舒适为主，是给客人一个优雅舒适环境，因此环境设计一定要非常的高，西餐厅装修设计一样，都是利用装饰手法来引导消费的工作，重要的是给人舒适、自由的轻松感觉，这是西餐厅装修设计的成败的关键，只有营造一个舒适的合适的环境，才能够吸引到更多的消费者，才能有好的经营效益。

   就西餐厅装修设计中的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，西餐厅装修设计使就餐单元的照明略强于环境照明，西餐厅装修设计大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。

   西餐厅装修设计的家具除酒吧柜台之外，主要是餐桌椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面(一般不用圆形)。在西餐厅装修设计中由于餐桌经常被白色或粉色桌布覆盖，因此一般不对餐桌的形式与风格作太多的要求，只要满足使用即可。西餐厅装修设计中就餐椅以及沙发就成了面广量大的主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫常采用与沙发相同的面料，如皮革、纺织品等。

   无论西餐厅设计的繁简程度如何，西餐厅装修设计的餐椅造型都可以比较简洁，只要具有欧式风味即可，很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。这种复杂的古典家具同申式餐厅一样经常在一些豪华的雅间中使用。

确实，西餐厅的设计是非常有情调的，应该很多人都会喜欢这样的设计吧。在进行杭州西餐厅装修的时候，这些技巧都是可以进行运用的。

装修设计咨询热线:徐经理：